香菇拌面
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 新手尝试
早餐吃面热乎乎的，简单又好吃的面食早餐。现在解放双手了，用压面机很快就吃到面条了。一边压面条，一边烧水这个时间可以赞面条的卤汁去。如果感觉卤汁麻烦，那就和我一样，用酱和麻辣油在搭配一些简单的配料。一碗好吃的早餐来了。
香菇拌面营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香菇拌面的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 水70毫升
- 陈醋适量
- 麻辣油一勺
- 香菇酱适量
- 花生碎适量
- 火腿肠适量
- 葱花适量
- 盐一勺
香菇拌面的做法
1
准备好面和水
2
面粉放进面条机，水和盐融合，在面条机的注水孔，加水进机器里、开启面条机压面
3
三分钟左右面条就会压出来了，如果面条怕沾，可以撒点干粉在面条上边
4
这个比例掌握的特别好，不用撒干面粉，压好的面条不会沾滴，摊开放
5
开大火煮面条，4分钟左右就可以了，如果喜欢吃面条软一些，多煮一会。面条捞出来可以搭配各种配料
成品图
香菇拌面的烹饪技巧
1，面和水的比例一定要控制好
2，煮面的时间不要过度免得影响口感