红枣牛奶银耳羹
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
周末在家，给自己做个养身甜品！
红枣牛奶银耳羹营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣牛奶银耳羹的食材2人份
- 归一有机牛奶100毫升
- 银耳20克
- 红枣1个
- 冰糖2块
红枣牛奶银耳羹的做法
1
根据食材的种类和分量备好
2
银耳泡发2小时
3
红枣去核，枣肉切小块
4
锅内放水和银耳
5
倒入归一有机牛奶
6
大火沸腾，快速搅拌15秒后换温火
7
加入工作，中火炖10-15分钟即可。归一有机纯牛奶，助力提高免疫力
成品图
红枣牛奶银耳羹的烹饪技巧
银耳快速出胶的方法是大火煮沸后，快速搅拌10次以上，中火慢炖，即可