诗文 | 红糖蒸糕,暖心又简单 |
释义 |
红糖蒸糕,暖心又简单
30分钟搞定,早餐就是这么简单的!暖暖的,甜甜的!蒸完自然开裂,开口笑,撕开一块,软糯微甜,好吃又饱腹! 红糖蒸糕,暖心又简单营养建议
红糖蒸糕,暖心又简单的食材2人份
红糖蒸糕,暖心又简单的做法
1
准备材料,将低筋面粉75克和2.5克泡打粉混合均匀
2
红糖30克和70克水倒入不粘锅中,中火煮开让红糖融化
3
离火常温冷却到40度左右。冷凉期间将粉类筛入干净盆中
4
然后将红糖水倒入混合粉类中,
5
边倒边搅拌
6
搅拌成无干粉的混合糊状!
7
3个三角形硅胶模具中抹一点点玉米油防粘,将糊均匀倒入,提起振两下,让糊晃平
8
放入蒸箱下层位置,因为蒸糕会膨胀,所以放在了下层蒸!水箱加满水,开启蒸汽,20分钟
9
蒸完出炉,顶部自然开裂,取出,轻松脱模,可以配个牛奶,吃早餐吧!
成品图
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