圆白菜炒粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
圆白菜吃起来除了炝炒就是炝炒，太没意思，今天把它和粉丝一起炒，不仅简单，而且味道比炝炒更清爽，营养比炝炒更健康
圆白菜炒粉营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
圆白菜炒粉的食材2人份
- 卷心菜半棵
- 粉丝1卷
- 葱50克
- 姜50克
- 陈醋1.5勺
- 生抽1.5勺
- 盐适量
圆白菜炒粉的做法
1
圆白菜已经切细丝
2
粉丝用水泡10分钟，捞出从中间切开
3
葱姜切丝
4
热锅凉油炒香葱姜
5
下入圆白菜，粉丝，快速翻炒一下，使其受热均匀
6
加入陈醋、生抽各1.5勺，适量盐，翻炒均匀即可出锅
成品图
圆白菜炒粉的烹饪技巧
这道菜一定要快速爆炒，前后1分多钟就可以出锅，炒时间久了会变软，变坨\n2.为了炒熟能保持圆白菜的清脆口感，圆白菜切的越细越好\n