肉圆元宝馄饨
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- 咸鲜味
- 新手尝试
肉圆元宝馄饨营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉圆元宝馄饨的食材2人份
- 面粉250g
- 西葫芦150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 黑木耳适量
- 鸡蛋2个
- 油菜适量
肉圆元宝馄饨的做法
1
西葫芦去皮切小丁
2
鸡蛋摊饼，切小丁
3
泡好洗净的木耳也切丁，放油、蘑菇粉搅拌均匀（盐包的时候放）
4
把提前和好的面，揉均匀
5
分成大小适中的剂子
6
擀皮（特麻烦，因为太小了）
7
这时候馅子要放盐拌匀，包成元宝状
8
包好的元宝馄饨摆放整齐，不要粘连
9
锅里烧开水，下入肉圆和油菜
10
水再次开起来时，下入馄饨煮熟
11
捞出盛到碗里，ok！
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剩下的馅子再打个鸡蛋放点盐，拌均匀，煎成饼也很美味