杏鲍菇炒面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
炒面做起来挺简单的，加一些自己喜欢吃的蔬菜和肉类，海鲜都可以，非常的方便，连菜和饭都有了
杏鲍菇炒面营养建议
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含糖量 21.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杏鲍菇炒面的食材2人份
- 面条（生）200克
- 杏鲍菇200克
- 尖椒2个
- 植物油3汤匙
- 葱10克
- 生抽酱油2汤匙
- 姜10克
- 老抽酱油1/2汤匙
杏鲍菇炒面的做法
1
食材备齐
2
尖椒切丝
3
杏鲍菇切筷子粗细的丝
4
锅加水烧开，下入面条煮至八分熟
5
捞出放冷水中过凉，捞出沥水待用
6
锅加油烧热，下入葱姜爆香
7
下入杏鲍菇翻炒至变软
8
加入生抽酱油，老抽酱油翻炒均匀
9
再下入尖椒丝翻炒至颜色变深
10
下入面条，大火翻炒均匀即可盛出装盘
成品图
杏鲍菇炒面的烹饪技巧
面条煮至八分熟即可，炒制时还要加热
炒面条时要大火快炒