诗文 | 芹菜炒虾仁 |
释义 |
芹菜炒虾仁
虾和芹菜炒在一起,颜色绿中带红,清新诱人,味道鲜嫩营养又健康. 芹菜炒虾仁营养建议
芹菜炒虾仁的食材2人份
芹菜炒虾仁的做法
1
准备好食材
2
虾去壳,将虾头和虾尾也一起去除,加入料酒
3
芹菜将叶子去除,洗净切成小段
4
锅内倒入植物油,油烧热后,倒入切好的蒜末炒香
5
蒜香味出来后,倒入芹菜段翻炒,炒至芹菜变至翠绿后盛出备用
6
锅内重新热油,油热后倒入虾仁,小火慢煎,煎至虾仁变色
7
重新倒入芹菜翻炒,再根据自己的口味加入适量盐翻炒均匀,淋入水淀粉炒均即可出锅
成品图
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