鸡蛋炒面
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
早餐，非常简单方便
鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炒面的食材2人份
- 面条（生）300克
- 鸡蛋3个
- 油适量
- 食盐1小勺
- 元葱半个
- 生抽三分之一碗
- 醋小半碗
- 糖3勺
- 胡萝卜半根
鸡蛋炒面的做法
1
应该买切面的，因为临时决定做的，就拿挂面代替的，煮完过一遍水就行
2
鸡蛋分别打入锅中，我觉得应该煎熟，不熟就觉得有菌，可能强迫症吧。而且没看住火大了
3
胡萝卜切丝，圆葱切细条（我今天没有圆葱，用大葱代替的），糖、盐和陈醋倒入碗中调和
4
另起锅，多倒点油，不然粘锅，放入胡萝卜炒下，倒入酱油，烹出香味，放入陈醋糖盐的混合料，面条入锅翻炒两下，圆葱入锅，一起翻炒均匀就可以出锅，装盘，煎蛋放面上
成品图
