菠萝油条虾
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
菠萝油条虾是经典菜肴，在外面油条虾一般是油炸的，我这个是用电饼铛煎了一下，这样油条虾也是非常香脆，可参考一下哦
菠萝油条虾营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠萝油条虾的食材2人份
- 油条1根
- 菠萝半个
- 虾仁适量
- 沙拉适量
- 黑芝麻适量
- 料酒1/2勺
- 淀粉1/3勺
- 盐1/6勺
- 胡椒粉1/4勺
- 姜粉1/5勺
菠萝油条虾的做法
1
准备食材
2
菠萝切开，削去外皮，把菠萝肉泡淡盐水半小时以上
3
虾仁剁成虾泥
4
调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀
5
油条切小段
6
把虾泥塞到油条的中间空隙处
7
饼铛刷油，放入油条虾煎至虾泥断生即可
8
盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放，挤上沙拉，撒一些黑芝麻
成品图
菠萝油条虾的烹饪技巧
油条中间的空隙，可用勺子可筷子压一压，使空间大一些