芝麻酱千层饼
- 煎
- 酱香味
- <2小时
- 新手尝试
我家喜欢吃面食，每天基本吃二次面食，早餐和晚餐感觉比吃米饭省事了，做一次可以吃二天。懒人吧
芝麻酱千层饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻酱千层饼的食材2人份
- 面粉500克
- 芝麻酱适量
- 酵母粉4克
- 白糖适量
芝麻酱千层饼的做法
1
烤箱烤好的芝麻、放破璧机打成酱
2
面粉放在 容器里，加温水酵母粉搅拌好，揉成面团、保鲜膜覆盖50分钟左右冬季发面比较慢
3
发酵好的面团排气、擀成面皮、取适量的芝麻酱酱、放糖搅拌好（个人喜好放糖）涂抹在饼皮上
4
涂好的饼皮从一端卷起来、切成大小一致的面团
5
锅内放油、小火烙饼期间、撒点清水焖一下
成品图
芝麻酱千层饼的烹饪技巧
烙饼的时候不用二次发酵
烙饼的过程中喷些水，饼熟的快、不会外焦里生