可乐鸡翅
- 烧
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
一直都听同事说可乐鸡翅很好吃，一直没尝试过，因为不喜欢喝可乐，昨天去披萨店堂食，点的套餐里有2听可乐，所以想试着做做可乐鸡翅，没想到做出来真的很好吃，可乐鸡翅的汤汁拌饭吃也很好吃
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 可乐一听
- 姜片8片
- 料酒一勺
- 生抽一勺
- 红烧汁一勺
- 盐适量
- 老抽半勺
- 熟苦瓜片6片
可乐鸡翅的做法
1
可乐洗干净后，切花刀
2
给姜片，料酒
3
给生抽
4
给红烧汁
5
用手抓均，放冰箱冷藏40分钟
6
用厨房纸吸去水分
7
电饼铛预热2分钟后刷油
8
把鸡翅中放电饼铛里
9
一面煎黄了煎另一面
10
百事可乐一听
11
腌制鸡翅中的调料加可乐调均，备用
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电饼铛太浅了，把煎好的鸡翅中移到平底锅里了，加调好的调料
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给点盐
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给点老抽，搅拌均匀，先大火，再转小火收汁就行，最后装盘里，用炒好的苦瓜片点缀，没有小葱了
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
鸡翅打花刀，提前腌制，会很进味