诗文 | 鸡肉咖喱猪排饭 |
释义 |
![]() 鸡肉咖喱猪排饭
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。 鸡肉咖喱猪排饭营养建议
鸡肉咖喱猪排饭的食材2人份
鸡肉咖喱猪排饭的做法
1
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2
![]() 炒锅倒入适量油,烧热后放入洋葱片翻炒
3
![]() 鸡肉切丁
4
![]() 放入胡萝卜块,鸡肉,土豆块等翻炒
5
![]() 然后倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮制一会,待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入咖喱块,并用锅铲不断的搅拌,以免糊底,这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了
6
![]() 最后配上猪排即可
成品图
鸡肉咖喱猪排饭的烹饪技巧咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃 |
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