爆炒莴苣
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
莴笋含有大量的植物纤维素，能促进肠胃蠕动，促消化，有助于大便的排出。莴笋含有大量的胡萝卜素、蛋白质等多种营养物质，能补充身体所需营养。莴笋含有大量的烟酸，能提高胰岛素作用，有调节血糖水平的能力。尤其是糖尿病患者，常吃能改善糖代谢功能。
爆炒莴苣营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒莴苣的食材2人份
- 莴笋1根
- 小米椒3个
- 色拉油1大勺
- 生抽1勺
- 盐1小勺
爆炒莴苣的做法
1
莴苣去皮切片，小米椒切段
2
油锅烧热
3
放小米椒和1小勺生抽
4
莴苣放进去翻炒，加1勺盐炒熟即可
成品图
