诗文 | 柠香苹果派 |
释义 |
柠香苹果派
柠香苹果派营养建议
柠香苹果派的食材2人份
柠香苹果派的做法
1
苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗
2
柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中
3
加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右
4
加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用
5
葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片
6
将薄片切成10com×5cm的长方块
7
用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边
8
留出的边刷一层蛋液
9
剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上
10
待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液
11
剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上
12
表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可 |
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