南瓜玉米馅儿饺子
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
在家除了管孩子的学习，这生活也是必须照顾好的，也是难得有空闲的时间折腾点儿好吃的给孩子，这期间人家直接点菜了哈，这样也好，有目标更好做饭。这段时间这个面粉在我家也是消的最快的，隔几天蒸点儿包子馒头早餐就会方便很多，去年在家的两袋面粉放坏了都没吃，今年都已经买了两次了，看来面食对于我们南方人来说是有时间才会去折腾的食材。
南瓜玉米馅儿饺子营养建议
-
含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
南瓜玉米馅儿饺子的食材2人份
- 南瓜300克
- 肉泥500克
- 面粉500克
- 料酒20毫升
- 甜玉米80克
- 香葱50克
- 盐2克
- 香油20毫升
- 蚝油50克
- 生抽20克
南瓜玉米馅儿饺子的做法
1
南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜捣成泥
2
加入面粉揉成光滑的面团
3
肉泥中加入盐、料酒、香油、蚝油、生抽拌匀腌制会儿后加入甜玉米、香葱拌匀
4
面团揉成长条,分成大不均匀的剂子
5
擀成面皮,加入肉馅
6
包好后直接下锅煮好可
成品图
南瓜玉米馅儿饺子的烹饪技巧
我习惯一次性多做点儿，这样冻在冰箱里可以管一段时间，反正都是动手且就少辛苦几回哈，呵呵，懒人有懒招