懒人版苹果派
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
响应国家号召，不出门，不串门，做好自我防护！这个特殊的寒假，大家有没有觉得很无聊呢？有没有为缺少酵母做不成包子馒头而发愁呢？有没有因为手动打发蛋白制作电饭煲蛋糕而感到烦恼呢？现在就让我们一起来做一款不需要酵母，不需要面粉，不需要打发蛋白的美食吧～懒人版苹果派！
懒人版苹果派营养建议
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含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
懒人版苹果派的食材2人份
- 苹果1个
- 手抓饼4张
- 鸡蛋1个
- 芝麻若干
- 淀粉若干
- 白糖5克
- 食用盐1克
- 玉米油适量
懒人版苹果派的做法
1
准备食材：1个苹果、4张手抓饼，手抓饼提前拿出常温解冻5-10分钟
2
制作馅料：苹果洗净，去皮，切成小丁，锅中倒入少量玉米油，小火炒苹果丁，炒至苹果变色，加5g白糖1g食用盐，继续翻炒至苹果丁完成变透变软，加入少量淀粉水，炒两下就可以盛出备用了（馅料味道很美味哦，我家小西瓜宝贝一会儿过来吃一口
3
包馅：如图所示，将一张手抓饼对切成4份，放一勺子馅料（不能贪多，否则不好封边，烘烤过程中馅料会溢出），对折，轻轻一按即可封闭边，喜欢造型的也可以用叉子按出花纹，全部包好后，放入垫好锡纸或油纸的烤盘中
4
上色：在苹果派表面刷一层薄薄的蛋黄液，暂时只刷一面
5
烘烤：在每个苹果派表面撒一层芝麻，可以适当多洒一点，后面翻面会掉一些，然后放入烤箱烘烤，上下火200度烤15分钟；时间到了之后迅速拿出翻面，重复上面步骤，刷蛋黄液，撒芝麻，上下火200度烤5分钟
6
成品出炉啦??
成品图
