肉末豆腐
- 炖
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
肉沫豆腐，鲜香味\n，好吃的不得了
肉末豆腐营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉末豆腐的食材2人份
- 肉馅20克
- 豆腐(北)300克
- 虾皮10克
- 豆瓣酱1勺
- 鸡蛋1个
- 葱姜蒜少许
肉末豆腐的做法
1
将虾仁泡发
2
肉切成肉沫
3
鸡蛋将豆腐裹浆，过油炸至双面金黄
4
将葱姜加入油锅爆香，放入切好的肉沫，炒变色，加入虾仁，继续翻炒，加入豆瓣酱。翻炒至熟了，加入500ml水，待开锅后加入豆腐，炖至收汁！期间将绿叶菜清洗干净，开水焯水，摆盘备用！将多好的豆腐盛至摆盘中