土豆香肠面包
- 烤
- 其它口味
- <数小时
- 新手尝试
早餐首选，荤素搭配，营养到位的一款面包。
土豆香肠面包营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆香肠面包的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 奶粉20克
- 全蛋液60克
- 水90毫升
- 白糖40克
- 酵母(干)6克
- 黄油30克
- 香肠3根
- 土豆泥200克
- 黄油20克
- 黑胡椒粉适量
土豆香肠面包的做法
1
土豆切小块上锅蒸熟，香肠切粒，加入适量黑胡椒粉，20克黄油软化，适量盐调味拌匀备用
2
鸡蛋液，水，糖，面粉，奶粉，酵母放入面包机揉面十分钟
3
十分钟后加入黄油继续揉面半小时
4
能拉出膜揉面结束，发酵面团到2.5倍大
5
案板上排气分成8等份滚圆静置十分钟
6
擀开包上馅料，收口捏紧
7
放入烤盘发酵
8
发至1.5倍大，用快刀或剪刀划十字口刷蛋黄液
9
烤箱提前预热，上下火160度，中下层25分钟。具体温度时间依自己烤箱来
成品图
