咸猪骨芥菜煲
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
咸猪骨芥菜，营养丰富，清热下火。
咸猪骨芥菜煲营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸猪骨芥菜煲的食材2人份
- 猪大骨头250克
- 芥菜300克
- 胡萝卜100克
- 姜片适量
咸猪骨芥菜煲的做法
1
大芥菜洗净，掰块
2
咸猪骨剁成小块
3
胡萝卜、姜切片
4
大火烧开水，放入姜片、胡萝卜和咸猪骨
5
煮15分钟左右，汤汁变成奶白色
6
放入芥菜，煮软即可。咸猪骨本来就有咸味，尝一下，如果不够咸，再加适量盐调味
咸猪骨芥菜煲的烹饪技巧
咸猪骨是广东每家烧腊店必备，天气热了，来一煲咸猪骨芥菜，下火清热