玫瑰亚麻籽饼
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
一份简单味美的阳光下午茶
玫瑰亚麻籽饼营养建议
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含糖量 26.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰亚麻籽饼的食材2人份
- 鸡蛋清60克
- 细砂糖45克
- 水饴12克
- 亚麻籽粉30克
- 高筋面粉15克
- 低筋面粉15克
- 黄油50克
- 干玫瑰花瓣适量
- 白巧克力适量
玫瑰亚麻籽饼的做法
1
蛋白打散
2
加入细砂糖和水饴
3
搅拌均匀
4
倒入亚麻籽粉
5
搅拌均匀
6
筛入高粉和低粉
7
混合均匀
8
黄油倒入锅内，小火加热
9
熬成焦糖黄油
10
将焦糖黄油分多次倒入面糊中
11
拌匀，装入裱花袋内
12
模具内放入干玫瑰花瓣
13
把面糊挤入模具，烤箱180度，15min
14
烤好脱模
15
取白巧克力，隔热水融化
16
将白巧克力填入其中
成品图
