热乎乎的排骨炖酸菜
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这个天气就想吃热乎乎的东西，热乎乎的汤，吸溜吸溜的粉丝！爽了！
热乎乎的排骨炖酸菜营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
热乎乎的排骨炖酸菜的食材2人份
- 排骨250克
- 酸菜300克
- 粉条80-100克
- 姜片2片
- 大蒜3瓣
- 大葱2段
- 八角1个
- 花椒10颗
- 蚝油1勺
- 盐和糖适量
热乎乎的排骨炖酸菜的做法
1
准备工作：粉条泡软，大葱切段，大蒜去皮，酸菜切丝先泡水里，要用之前，再挤干水分使用
2
爆香葱姜蒜八角花椒
3
加排骨炒到变色（要焯水的可以先焯水）
4
再加酸菜炒香，加水+盐+糖+蚝油大火煮开，改中小火炖30分钟
5
加入你家里的粉条，根据你家的粉条调节炖的时间，炖2-5分钟左右。（葱和辣椒按自己喜好，起锅前加）
成品图
