洛神花枕上书糖狐狸
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
前一段时间电视剧《枕上书》特别火，电视剧里凤九和东华帝君的爱情特别的甜，特别的美，最吸引我的美食就是白凤九亲自动手做的糖狐狸，那一个晶莹剔透的糖狐狸，真美，味道更是甜到了心里，像极了爱情！于是我也来复刻了这一款漂亮又可爱的糖狐狸，做给了我爱的人！这一款棒棒糖我用了洛神花来调色，颜色显得粉粉嫩嫩的，味道酸酸甜甜，高颜值，又好吃！
洛神花枕上书糖狐狸营养建议
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含糖量 60.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
洛神花枕上书糖狐狸的食材2人份
- 艾素糖100克
- 水10克
- 玫瑰茄粉几朵
- 植物油适量
洛神花枕上书糖狐狸的做法
1
准备好食材
2
糖狐狸棒棒糖模具抹点油，插上纸棒
3
奶锅里倒入艾素糖和水
4
小火加热，不断搅拌
5
撒入洛神花
6
加热到160度
7
可以关火了
8
把洛神花夹出来，糖浆静置一下
9
倒入模具里，冰箱冷藏凝固脱模就可以了
成品图
洛神花枕上书糖狐狸的烹饪技巧
可以换成其他花或者果汁调色，熬糖温度比较高，注意别烫到手