诗文 | 香甜豆沙馒头 |
释义 |
香甜豆沙馒头
馒头适合宝宝食用,可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。 香甜豆沙馒头营养建议
香甜豆沙馒头的食材2人份
香甜豆沙馒头的做法
1
牛奶与酵母混合静止5分钟
2
倒入面粉
3
搅拌成面絮
4
抓成团
5
揉光滑密封发酵
6
发到两倍大取出
7
加适量面粉,揉到不粘手后擀成长方形
8
切块状
9
挤入豆沙
10
卷起来即可
11
切小段
12
垫上油纸放入锅中,醒发20分钟
13
大火烧开8分钟即可
14
又香又甜,超级好吃!
成品图
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