草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版）
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
孩子不喜欢黄油的味道，改用玉米油做玛德琳，热量也比黄油版的低很多，味道同样好吃。
草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版）营养建议
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含糖量 29.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版）的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 面粉45克
- 玉米油35克
- 细砂糖35克
- 泡打粉2克
- 草莓酱适量
草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版）的做法
1
准备材料
2
玉米油和细砂糖倒入盆中
3
用手动打蛋器搅打均匀
4
加入鸡蛋
5
再次搅打均匀至糖溶化
6
筛入低筋面粉
7
搅打均匀至无干粉颗粒
8
倒入裱花袋中，草莓酱也倒入裱花袋中
9
挤入学厨迷你玛德琳模具中（先挤入一半的量）
10
1挤入适量草莓酱
11
再挤入剩下的蛋糕糊，盖住草莓酱，静置10分钟
12
放入烤箱预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为25分钟
成品图
草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版）的烹饪技巧
此配方的量正好可以烤一盘
温度和时间请根据自己的烤箱实际使用情况调节