蔓越莓曲奇
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
酥酥的，少点糖，大人小孩都喜欢吃。
蔓越莓曲奇营养建议
-
含糖量 35.28克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蔓越莓曲奇的食材2人份
- 低筋面粉500克
- 黄油300克
- 糖200克
- 鸡蛋两个
- 蔓越莓100克
- 奶粉20克
蔓越莓曲奇的做法
1
黄油室温软化切碎
2
打入两个鸡蛋\n用打蛋器低速打发
3
搅碎蔓越莓，我用的是博朗料理棒，很碎，融合充分一些
4
把糖，蔓越莓都放到图二中打发好的黄油中。\n最后筛入面粉奶粉，搅拌均匀。\n由于量大，我用的是做蛋糕的方形模具。\n先垫油纸，将蔓越莓面团在模具中扑平。\n放入冰箱冷冻一小时
5
倒出面团，均匀切块。\n烤盘铺油纸。\n码放均匀，留点空隙。\n烤箱上下火170度，先预热五分钟。\n放入铺好的烤盘，再烤25分钟。\n一斤面粉，多分几次
成品图
