鸡蛋煎馄饨
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
分享一道10分钟的营养早餐，馄饨的吃法也是多样化，夏天吃汤馄饨感觉有点热，有时候会凉拌，偶尔会干煎，这次是在干煎的基础上加入了鸡蛋液，这样的搭配当早餐感觉很棒啊，即饱了口福，营养搭配也很丰富
鸡蛋煎馄饨营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋煎馄饨的食材2人份
- 馄饨(速冻)300克
- 鸡蛋2个
- 小葱少许
- 油25克
- 盐1克
- 白芝麻少许
鸡蛋煎馄饨的做法
1
准备鸡蛋和速冻馄饨
2
准备白芝麻和葱花
3
鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐
4
搅拌成均匀的蛋液备用
5
平底锅内倒入油，温油把馄饨加入
6
煎至底部微黄加入半碗清水
7
盖上烧制水分收干
8
把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火
9
加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火
10
好吃
成品图
鸡蛋煎馄饨的烹饪技巧
蛋液要搅拌的均匀，里面加入少许底盐调成底味，味道更佳
最好用不粘锅煎