火腿海参养生粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
初冬的早餐阵阵寒风，早餐吃碗粥浑身暖和，会让身体瞬间感受到一股暖流。小米煮成粥软软绵绵，容易消化和吸收。火腿鸡汤赋予浓郁的鲜香，元贝海参带来海鲜的营养和鲜美。 喝下这碗火腿养生粥顿时觉得舒坦，心情会跟着舒畅，感觉这个寒冷的冬天也更温暖了。
火腿海参养生粥营养建议
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含糖量 16.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿海参养生粥的食材2人份
- 小米200克
- 金字火腿150克
- 鸡块400克
- 小海参7个
- 元贝4个
- 生姜1块
- 小葱2根
- 料酒适量
火腿海参养生粥的做法
1
金字火腿去皮，切成大块
2
元贝温水泡发，拆成细丝
3
鸡块冷水下锅，加姜片、料酒焯水，捞出洗净备用
4
鸡块、火腿、姜片加适量料酒、清水炖80分钟
5
小米洗净后，加水小火煲1个小时
6
期间鸡汤炖到80分钟时，加小海参再炖10分钟
7
火腿取出切成火腿末
8
加鸡汤没过，放干贝丝、火腿末、小海参
9
最后撒上葱花
成品图
