可乐鸡翅
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中8只
- 可乐300毫升
- 盐适量
- 芝麻适量
- 生姜5片
- 大蒜2瓣
- 酱油1勺
- 料酒1勺
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟
2
小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄
3
倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅
4
转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦
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成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
1 建议用不粘锅比较好掌握，当然技术好的宝宝们直接用铁锅也是可以的，这个没什么具体要求哦
2 盖上盖子焖煮会让水分挥发的慢，鸡翅就会更能更入味哦