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诗文 黄桃果酱饼干
释义
黄桃果酱饼干的做法

黄桃果酱饼干

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

市场上售卖的饼干品种繁多,口味多样,好吃是好吃,但看到袋子后面长长的一串添加剂,就没有了购买的欲望。想吃健康卫生的饼干,你试过在家做吗?下面的这款饼干就适合在家制作,做法很简单。挖出中心部分,填上酸甜可口的黄桃果酱,经过十几分钟的烘烤,两种口味的饼干就出炉了。味道实在是棒极了,咬一口外层香酥掉渣,里面的黄桃果酱经常高温烘烤变得Q弹有嚼劲。亲们想吃这种饼干吗?那就跟着做起来吧!

黄桃果酱饼干营养建议

  • 含糖量 22.12
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

黄桃果酱饼干的食材2人份

  • 低筋面粉150克
  • 黄油80克
  • 鸡蛋1个
  • 黄桃果酱100克
  • 白糖40克

黄桃果酱饼干的做法

1 黄桃果酱饼干菜谱图解

称量好材料

2 黄桃果酱饼干菜谱图解

白糖倒入提前室温软化的黄油中拌匀

3 黄桃果酱饼干菜谱图解

用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变白

4 黄桃果酱饼干菜谱图解

分两次倒入蛋液

5 黄桃果酱饼干菜谱图解

分别搅打均匀

6 黄桃果酱饼干菜谱图解

筛入低粉

7 黄桃果酱饼干菜谱图解

用刮刀拌匀

8 黄桃果酱饼干菜谱图解

和成光滑的面团放冰箱冷藏半小时

9 黄桃果酱饼干菜谱图解

取出放在一张油纸上擀成一厘米厚的面片

10 黄桃果酱饼干菜谱图解

用饼干模具压出花形

11 黄桃果酱饼干菜谱图解

用另一个小的模具将中间挖空

12 黄桃果酱饼干菜谱图解

全部做好直到将面团用光

13 黄桃果酱饼干菜谱图解

将黄桃果酱装入裱花袋中

14 黄桃果酱饼干菜谱图解

挤入挖空的饼干中间

15 黄桃果酱饼干菜谱图解

将饼干移入烤盘中

16 黄桃果酱饼干菜谱图解

将烤盘放入预热好的烤箱中下层,上下火200度15分钟

成品图

黄桃果酱饼干的烹饪技巧

黄油要提前室温软化,加入糖后要提前拌匀防止搅打时飞溅;蛋液要分次加入,每次加入后要搅打均匀再加下一次;烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的脾气设置

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更新时间:2025/1/16 1:03:07