酸菜肉丁炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
中饭不知道吃什么，那我就炒个饭带到店里给大宝当中餐。今天的酸菜肉丁饭就很不错，你喜欢吗，超开胃哦。
酸菜肉丁炒饭营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸菜肉丁炒饭的食材2人份
- 剩饭1份
- 猪肉150克
- 酸菜300克
- 蒜适量
- 生抽适量
- 细盐适量
- 葱 适量
- 玉米油适量
酸菜肉丁炒饭的做法
1
备好所用食材
2
锅里加油，将肉丁下锅炒至干香
3
然后再将蒜蓉及酸菜下锅同炒至出味
4
将胡萝卜去皮刨丝与冷饭一并下锅
5
加适量的细盐，炒至饭粒出味松散
6
然后加入适量的生抽及多一点的葱花，炒至全都融味
7
这样子一份酸菜肉丁炒饭就完成了
成品图
酸菜肉丁炒饭的烹饪技巧
盐的用量要注意，要结合酸菜的咸度来安排