诗文 | 无油南瓜酸奶蛋糕 |
释义 |
![]() 无油南瓜酸奶蛋糕
无油酸奶蛋糕 无油南瓜酸奶蛋糕营养建议
无油南瓜酸奶蛋糕的食材2人份
无油南瓜酸奶蛋糕的做法
1
![]() 活底模具底部铺上锡纸,烤箱140度预热
2
![]() 然后放入模具
3
![]() 蒸熟的南瓜加入酸奶
4
![]() 打成南瓜酸奶泥
5
![]() 筛入低筋面粉
6
![]() 搅拌均匀
7
![]() 加入蛋黄搅拌均匀
8
![]() 蛋清中滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入到打发的蛋白中,直至打发到有大弯钩
9
![]() 取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中
10
![]() 搅拌均匀
11
![]() 将搅拌均匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中
12
![]() 搅拌均匀倒入模具
13
![]() 震出气泡,然后在模具外面包上锡纸,放入放了水的烤盘中,放入预热好的烤箱,140度75分钟
14
![]() 时间到了不要着急拿出烤箱,晾至室温再取出脱模
15
![]() 成品
16
![]() 成品
成品图
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