孜然土豆条
- 煮
- 麻辣味
- <60分钟
- 新手尝试
上大学的时候，寝室里的小伙伴总喜欢一个月聚餐一次，不管的火锅还是干锅，总要大家一起吃一次大餐，去KTV唱歌。每次去吃火锅，干锅我都会说先点一份土豆，吃的最多也是土豆。室友就很好奇，虽然我们也喜欢吃土豆，但也不像我这样无处不在的喜欢。室友开玩笑的对我说：干脆就叫你土豆好了。以后我们都不叫你名字，直接叫你土豆，多好的名字呀。面对这样的玩笑我笑着说；不要，我虽然很爱吃土豆，但是我还是喜欢你们叫我的名字。
孜然土豆条营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
孜然土豆条的食材2人份
- 土豆两个
- 鱼腥草适量
- 菜籽油适量
- 孜然粉5克
- 干辣椒面15克
- 葱适量
- 香油2勺
- 生抽2勺
- 蒜适量
- 醋少许
- 细砂糖少许
孜然土豆条的做法
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1.准备材料
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2.土豆切大小合适的长条。水冲洗掉多余的淀粉，沥干备用
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3.小煮锅中加入适量的水，放入土豆条煮至8分熟，捞出沥干水
4
4.锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫倒入土豆条，小火煎至熟透。中间注意翻面
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5.小煮锅中在容器里加入生抽，醋，香油混合均匀。加入土豆条
6
6.鱼腥草洗干净切细碎
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7.土豆条中加入辣椒，孜然粉，葱，鱼腥草，蒜泥，葱拌均匀
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8.可以根据个人喜欢加入少量的醋味道会更好吃
成品图
