法棍面包
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
法棍面包不用把面团揉出手套膜，而且材料不是很复杂，简单容易上手
法棍面包营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
法棍面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 食盐3克
- 酵母(干)2克
- 温水140克
- 椰蓉少许
法棍面包的做法
1
高筋面粉和低筋面粉混合均匀，加入食盐
2
酵母用温水化开
3
把酵母水倒入面粉中和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵
4
面团发酵好后，揉面团排气，将面团分成三份，盖上保鲜膜放温暖处进行第二次发酵
5
发酵好后，将面团搓成长条，用刀在上面拉几个口子，盖上保鲜膜放温暖处醒发30分钟左右
6
醒发好后在上面撒少许的椰蓉
7
烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右
8
烤好拿出放凉，即可