芒果溶豆
- 烘焙
- 奶香味
- <90分钟
- 中级掌勺
溶豆可以做出很多口味，今天试试芒果味的
芒果溶豆营养建议
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含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芒果溶豆的食材2人份
- 鸡蛋清40克
- 奶粉15克
- 玉米淀粉7克
- 细砂糖5克
- 柠檬汁2克
- 芒果果蓉15克
芒果溶豆的做法
1
准备制作所需要的原料
2
将奶粉和果茸混合拌匀备用
3
蛋白、淀粉、细砂糖、柠檬汁混合搅打
4
打至干性发泡。（砂糖分三次加入）
5
将拌匀的奶粉和果茸加入蛋白中
6
翻拌均匀
7
装入裱花袋中
8
用花嘴挤出形状
9
烤箱中层，90度，烘烤一小时左右
成品图
芒果溶豆的烹饪技巧
芒果果蓉不是辅料，必须要填，没办法就把它放进去了