胚芽米牛肉盖浇饭
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
上好的东北胚芽米，焖饭很香。焖着米饭炖牛肉，做了胚芽米牛肉盖浇饭。饭香、肉香合为一体，好吃的不得了。
胚芽米牛肉盖浇饭营养建议
-
含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
胚芽米牛肉盖浇饭的食材2人份
- 胚芽米300克
- 牛肉700克
- 油 适量
- 盐适量
- 甜面酱 适量
- 料酒适量
- 葱姜适量
- 酱油适量
- 胡萝卜适量
胚芽米牛肉盖浇饭的做法
1
牛肉洗干净切成大小适中的块儿，用过凉水浸泡15分钟，其间适时换水
2
备好胚芽米
3
将米洗干净放入压力锅内胆，再加适量水，将内胆放入压力锅，通电焖
4
起油锅，葱姜入锅煸香后牛肉入锅炒
5
炒至牛肉变色，加甜面酱炒
6
加酱油炒
7
加料酒炒均匀，加适量水，盖上锅盖炖，其间适时翻炒
8
胡萝卜洗干净，切成滚刀块
9
牛肉炖至8分熟，胡萝卜入锅同炖
10
加盐炒均匀，食材熟，大火收汁后关火
11
焖熟的米饭盛入盘中
12
添加炖制好的牛肉即可享用
13
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
