酒香辣子鸡
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
辣子鸡是一道家常菜，味道香辣 鲜香为主。鸡肉外酥里嫩。加上一点白酒烹调味道更香。
酒香辣子鸡营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酒香辣子鸡的食材2人份
- 鸡肉800克
- 白酒1毫升
- 酱油1勺
- 姜1个
- 蒜2个
- 干辣椒50克
- 花椒10克
- 葱2 根
- 鸡精1克
酒香辣子鸡的做法
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备好食材
2
鸡切大块姜蒜辣椒切好
3
鸡肉里加花椒面盐姜蒜葱白酒一定要放切腥提鲜
4
拌匀腌制二十分钟入味
5
锅里到油五成热放鸡肉炸
6
炸至金色捞出
7
放点油炒花椒辣椒出香味
8
加入姜蒜葱炒香
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到入鸡肉翻炒加一点白酒提鲜放鸡精炒匀撒上芝麻 即可
10
人生有尺，饮酒有度，道系青年，恰到好处。
成品图
