青椒炒鱿鱼圈
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一直都喜欢吃鱿鱼， 前段时间在超市看见有冷冻的鱿鱼圈，买了点回来尝尝。 味道比冰鲜鱿鱼还是逊色些。
青椒炒鱿鱼圈营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒炒鱿鱼圈的食材2人份
- 柿子椒4个
- 鱿鱼200克
- 油2汤匙
- 盐1/2茶匙
- 酱油1汤匙
- 蚝油1茶匙
- 米酒几滴
- 生姜两片
- 蒜子两瓣
青椒炒鱿鱼圈的做法
1
备好食材
2
辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用
3
热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香
4
再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右，并加进几滴米酒
5
把辣椒圈加进炒几下
6
加少量水焖5分钟左右
7
最后加适量盐，酱油和蚝油调味便可
成品图
青椒炒鱿鱼圈的烹饪技巧
要把鱿鱼圈表面的淡红色的膜撕去