油焖茄子
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
油焖茄子营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油焖茄子的食材2人份
- 茄子半个
- 食用油5毫升
- 蒜3克
- 洋葱5克
- 豆豉5克
油焖茄子的做法
1
茄子切片，改花刀
2
起锅，倒入食用油5毫升， 蒜片3克，洋葱末5克，大火爆香
3
放入豆豉5克，翻炒均匀
4
放入茄子，加入生抽8克，水50毫升，焖至茄子软烂
5
出锅摆盘即可
成品图
