番茄鱼丸年糕条
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
前几日买了条鱼手打了些鱼丸，一直冷冻在冰箱里，想着这也是么有添加剂的丸子，还是要尽快吃了比较好。所以年糕就随意些加些丸子，搭配番茄也是很不错的选择。自制的鱼丸做法我后面会更新哈。
番茄鱼丸年糕条营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄鱼丸年糕条的食材2人份
- 番茄一个
- 年糕条一包
- 鱼丸8个
- 食盐适量
- 生抽适量
番茄鱼丸年糕条的做法
1
热锅冷油倒入番茄翻炒
2
再放入鱼丸翻炒
3
待番茄炒出汁水以后，加入适量水煮开
4
煮开后加入年糕条，继续大火煮开
5
待锅开后，倒入生抽、盐调味，待年糕煮熟即可出锅
6
开吃
成品图
番茄鱼丸年糕条的烹饪技巧
鱼丸我是自己手打的，煮熟丢冰箱冷冻保存的，所以基本只要加热就可以吃了
鱼丸先炒一下，口感更加好
自制的鱼丸没有鱼腥味，不喜欢的也可以用别的肉丸代替