牙签鸡胸肉
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
鸡胸肉这么做好吃到没有朋友啦！
牙签鸡胸肉营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牙签鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉两块
- 孜然一勺
- 洋葱丝适量
- 辣椒粉一勺
- 熟芝麻一勺
- 料酒一勺
- 淀粉两勺
- 生抽两勺
- 白糖一勺
- 盐半勺
- 胡椒粉少许
牙签鸡胸肉的做法
1
鸡脯肉切成块
2
放入碗中加入洋葱丝加一勺料酒，生抽蚝油
3
加入两勺淀粉
4
抓匀
5
牙签用开水烫一下控水
6
肉穿过牙签
7
锅里放入多一点的油，放入肉串炒至变色盛出来
8
锅中留油放入蒜碎，辣椒粉，孜然粒白芝麻
9
炒出香味
10
放入肉串炒熟即可
成品图
牙签鸡胸肉的烹饪技巧
鸡肉初次下锅炒变色就可以了，这样肉还嫩滑