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诗文 蛋挞(电饼铛版)
释义
蛋挞(电饼铛版)的做法

蛋挞(电饼铛版)

  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

新买的电饼铛就是好用,可以造各种美食,今天就来试着用电饼铛做蛋挞,买的现成的蛋挞皮,蛋挞液,简单省事,看着蛋挞液慢慢的凝固,鼓起来,这个过程很开心,很惊奇,

蛋挞(电饼铛版)营养建议

  • 含糖量 1.75
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蛋挞(电饼铛版)的食材2人份

  • 蛋挞皮8个
  • 蛋挞液适量
  • 葡萄干一小把
  • 橙子2丫

蛋挞(电饼铛版)的做法

1 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

橙子剥2丫出来,内皮去掉,葡萄干洗一遍,用热水泡一下,倒去水,备用

2 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

蛋挞液和蛋挞皮提前从冰箱冷冻室拿出来

3 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

电饼铛把手上绑一根铁丝,另一头绑在梯子上,因为电饼铛盖子不能全关下来,我这个电饼铛烤盘很浅

4 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

蛋挞皮和液都解冻好了,每个蛋挞皮里都倒上蛋挞液,再放上剥好的橙子瓣,葡萄干

5 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

电饼铛预热2分钟后铺上油纸,我油纸买小了,铺了5张,再把蛋挞放电饼铛里

6 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

电饼铛盖子盖下来成这样

7 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

静静等待

8 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

多次用勺慢慢的移动,因为铺了油纸,所以很好移动,

9 蛋挞(电饼铛版)菜谱图解

等蛋挞液鼓起来了就好了,整个过程45分钟

成品图

蛋挞(电饼铛版)的烹饪技巧

用烤箱肯定更方便,皮更酥,但家里没有烤箱,只有电饼铛,也很好吃了

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 20:16:40