青瓜炒豆干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我家爱吃豆干，不管是炒着吃拌着吃都喜欢，加点青瓜一起炒出来，清香下饭。
青瓜炒豆干营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青瓜炒豆干的食材2人份
- 青瓜80克
- 豆腐干150克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
青瓜炒豆干的做法
1
准备好豆干
2
准备好青瓜
3
豆皮切丝
4
青瓜洗净切丝
5
锅热油，下姜蒜炒香
6
加入豆干炒几下后加入青瓜
7
加点酱油翻炒
8
加盐，鸡精和葱调味炒匀
9
装盘
成品图
青瓜炒豆干的烹饪技巧
青瓜和豆干都易熟，不要久炒
加点辣椒会更开胃下饭