萝卜干鸡肉炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
儿子吃炒饭不喜欢有油滴滴的感觉，总会提醒说油别太多，要够干香，萝卜干鸡肉炒饭就非常符合他的要求了，用了脆脆萝卜干、弹牙的鸡腿肉，放点胡萝卜，爆得香喷喷才放米饭炒，粒粒米饭都吸收了鸡肉的鲜与萝卜干的惹味，有肉有菜，美味有口感，儿子吃得一点都不剩，晚上回家还对我说今天吃了炒饭挺精神的，并且不觉得累和睏
萝卜干鸡肉炒饭营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜干鸡肉炒饭的食材2人份
- 萝卜干20克
- 鸡腿1只
- 胡萝卜20克
- 香菜5克
- 姜5克
- 色拉油10克
- 香菜5克
- 盐1克
- 蚝油5克
- 胡椒粉 1克
萝卜干鸡肉炒饭的做法
1
各材料，鸡腿去皮去骨并切小块，萝卜干用清水泡泡水，去除过多的盐分，胡萝卜切小 颗
2
鸡腿肉用蚝油、盐、糖腌10分钟
3
热锅，下色拉油烧热，爆香姜片后，放鸡肉，萝卜干
4
把鸡肉爆至转色，并爆出香味
5
倒入冷白饭，中火快炒
6
白饭炒松散后加入胡萝卜块
7
撒入小许盐（萝卜干、鸡肉都带味，也可以不放盐）
8
加入香菜、葱，所有材料炒透，关火
9
活力炒饭上线了，吃了活力满满，你学会了么
成品图
