诗文 | 杨枝甘露 |
释义 |
![]() 杨枝甘露
近期最爱的甜品,隔三差五就点上一杯,无奈太过昂贵,只能自己做! 杨枝甘露营养建议
杨枝甘露的食材2人份
杨枝甘露的做法
1
![]() 准备好所需的食材
2
![]() 锅中放入清水,煮沸后倒入西米,煮至西米中间只有少许的白色硬芯
3
![]() 盖上锅盖,用余温闷15分钟左右,直到西米没有白色硬芯变成透明即可
4
![]() 然后将西米捞出过凉水,放入冰水中备用
5
![]() 取出芒果和西柚肉
6
![]() 大部份芒果果肉放入料理机中,倒入椰浆和牛奶,搅打成芒果泥
7
![]() 最后,杯中放入西柚肉、芒果肉和西米,倒入没过西米的牛奶,再倒入打好的芒果泥即可
成品图
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