诗文 | 红枣枸杞淮山乳鸽汤 |
释义 |
红枣枸杞淮山乳鸽汤
又做了一次,夏天的时候做了没拍成品图,这次做的时候一不小心没看着,卖鸽子的阿姨直接给鸽子分尸了,额~~ 红枣枸杞淮山乳鸽汤营养建议
红枣枸杞淮山乳鸽汤的食材2人份
红枣枸杞淮山乳鸽汤的做法
1
提前泡发一下红枣、枸杞、香菇、莲子、百合
2
锅中烧一锅水,将鸽子焯一下
3
再次洗干净鸽子后,移入砂锅中,放入生姜、大葱段,以及泡发好的所有一切食材
4
大火烧开,小火慢熬
5
最后倒入已经用沸水焯过的淮山,继续慢熬
6
出锅前撒适量的盐、鸡精、五香粉、白胡椒粉,撒点葱花调味
成品图
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