排骨花生眉豆炖鸡爪
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
在春天里回南天比较严重，雨季也比较多，在这时候我们应该适当熬煮一些去湿湿的汤水，今天熬那个排骨，花生眉豆炖鸡爪既有去湿的功效，还能补充胶原蛋白，真是一举多得的好汤
排骨花生眉豆炖鸡爪营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨花生眉豆炖鸡爪的食材2人份
- 土鸡爪300克
- 排骨300克
- 姜20克
- 眉豆50克
- 花生30克
- 盐5克
- 鸡精少许
排骨花生眉豆炖鸡爪的做法
1
准备花生眉豆，红枣洗干净，豆类浸泡半个小时
2
鸡爪焯水，排骨和姜块，洗干净切好
3
打排骨姜块放入锅里
4
放入焯水后鸡爪
5
放入红枣花生和眉豆，加入适量的水
6
慢火熬煮一个小时，下枸杞煮片刻即可
7
做好趁热喝
成品图
排骨花生眉豆炖鸡爪的烹饪技巧
眉豆花生泡发，鸡爪焯水去腥味，慢火熬煮老火汤特别好喝