蔓越莓玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
同样是玛德琳，加点蔓越莓干，味道就不一样了
蔓越莓玛德琳营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓玛德琳的食材2人份
- 黄油50克
- 鸡蛋2个
- 白砂糖30克
- 低筋面粉65克
- 泡打粉1克
- 蔓越莓适量
- 黄油1小块
蔓越莓玛德琳的做法
1
准备好所有材料
2
鸡蛋搅散
3
加入细砂糖，搅至没有颗粒
4
黄油隔水融化
5
融化后的黄油加入蛋液中
6
搅匀
7
低筋面粉和泡打粉一起筛入蛋液中
8
轻轻搅匀
9
装入裱花袋中，放入冰箱冷藏至少半小时
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预热烤箱180度，冷藏好的面糊挤入模具中（如果模具不粘效果不好，先用一小块黄油涂抹一下）
11
在面糊表面放上一点蔓越莓干
12
放入预热好的模具，中层，大约8分钟就好了
13
趁热脱模
成品图
