蔓越莓玛格丽特饼干
- 烘焙
- 果味
- <90分钟
- 初级入门
玛格丽特小饼干，香香的非常酥，适合小宝宝吃哦~口口留香全家人都很爱。
蔓越莓玛格丽特饼干营养建议
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含糖量 36.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓玛格丽特饼干的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 玉米淀粉50克
- 黄油50克
- 鸡蛋黄1个
- 糖粉28克
- 蔓越莓干15克
蔓越莓玛格丽特饼干的做法
1
将蛋黄过筛，可以用勺子辅助下压
2
用勺子辅助刮下，放碗里备用
3
黄油软化加入糖粉打发
4
加入筛过的蛋黄，搅拌至完全融合
5
低筋面粉+玉米淀粉混合过筛
6
搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟
7
加入切碎的蔓越莓干均匀搅拌
8
搅拌后
9
分成10克左右的小球
10
用拇指压一下，成如图形状
11
放入带有油纸的烤盘上，烤箱预热175度中层20分钟
成品图
蔓越莓玛格丽特饼干的烹饪技巧
等饼干晾凉了才有酥酥的感觉哦，热的时候是有点软的哈~千万不要在热的时候尝了一口误认为自己做的方法不对哦~