五花肉炒土豆片
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
土豆是冬天家里的常备菜，既快手又下饭。
五花肉炒土豆片营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉炒土豆片的食材2人份
- 土豆2个
- 五花肉100克
- 青蒜适量
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 生抽1大匙
- 小米椒 2个
- 花椒粒1/2小匙
- 油适量
- 盐适量
- 老抽1小匙
五花肉炒土豆片的做法
1
五花肉切薄片，姜蒜红椒切片
2
土豆切略厚一点的片，洗去淀粉。
3
炒锅放油烧热，加入肉片炒出油
4
放入花椒粒和姜蒜煸炒
5
加入土豆片，小火煎炒，炒到土豆片变透明，微微发黄
6
加入生抽、老抽、一点盐炒匀
7
加入小米椒，加一点热水翻炒
8
最后放入青蒜苗
成品图
