南瓜马芬蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
丰收的秋季，硕果累累的秋季，每到秋季最爱的是南瓜，无论从营养价值，还是色泽，喜爱胜于其他，最爱就是南瓜；一款用发酵黄油制作的马芬蛋糕，和南瓜的香气融合在一起，令人无法抗拒；
南瓜马芬蛋糕营养建议
-
含糖量 25.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
南瓜马芬蛋糕的食材2人份
- 发酵黄油80克
- 细砂糖80克
- 全蛋液80克
- 低筋面粉200克
- 南瓜泥100克
- 核桃仁60克
- 泡打粉4克
- 南瓜子适量
南瓜马芬蛋糕的做法
1
准备的材料，核桃仁提前用烤箱烘出香味
2
黄油与细砂糖用刮刀混合
3
混合后的黄油用打蛋器打至颜色变浅、体积膨大，分次加入全蛋液，搅打均匀
4
直至将蛋液全部添加完毕
5
分次筛入低粉、南瓜泥，切拌均匀后再添加
6
最后放入核桃仁至拌匀的面糊中
7
面糊倒入模具中，表面打至刮平
8
放入模具中的分割器
9
烤箱以上下管均180度预热，模具放入预热到位的烤箱中层，烘烤25分钟左右
10
到时取出模具脱模即可
成品图
南瓜马芬蛋糕的烹饪技巧
用发酵黄油制作的马芬味道非常棒，没有这种模具可换成纸杯